中國是美食之大國，煎炸烹煮跟爆炒，做啥都需要火，對火的講究真的是一點(diǎn)也不差。

說起火，早在先秦時期人們就已經(jīng)學(xué)會了取火，飯想做得好火候掌控很重要，火候的重要性最早在呂氏春秋——本味篇中就有注明。

在食物烹飪的過程中，如果火候沒夠，食物就不容易煮熟；相反，如果用油煎火候太過，食物就會糊掉。

萬事達(dá)S918集成灶，自主研發(fā)方形聚能環(huán)爐架，火力大而集中，精準(zhǔn)加熱與常見的直火比較更適合爆炒的中式菜肴。讓您在在廚房里享受文火燉煮的美妙時刻，體驗(yàn)猛火爆炒的暢快淋漓。

廚房環(huán)境要干凈、利索、好打理、沒有油煙。吃飯十分鐘做飯兩小時，做飯的環(huán)境對于人們來說更重要。廚房的打理最讓人頭痛的要數(shù)煙機(jī)上的油漬了。萬事達(dá)S918集成灶外部采用鋼化玻璃面板，一抹即刻潔凈如新；內(nèi)部配備3D熱除油功能，確保內(nèi)核恒久動力，分分鐘搞定廚房最頭痛的油漬問題。

烹飪中嗆鼻的味道，彌漫的油煙味，滿臉的油光總讓人有種逃離廚房點(diǎn)外賣的沖動萬事達(dá)集成灶S918煙機(jī)位置低，15公分黃金控?zé)焻^(qū)，擁有超大吸力，油煙升騰瞬時被吸走，近吸下排。讓油煙煩惱一掃而光，廚房清新干凈。蒸，是中國飲食文化中最古老的烹飪方式之一?！罢簟背鰜淼拿牢叮慌龈邷赜驼?，營養(yǎng)保持的完整，不添加過多調(diào)味品，菜品原汁原味，無多余脂肪熱量，減少腸胃負(fù)擔(dān)，很符合當(dāng)代人民的“輕食文化”理念。

萬事達(dá)集成灶S918搭載烹飪蒸箱，在烹飪過程中，內(nèi)部動態(tài)熱循環(huán)蒸汽令食物受熱更均勻，制造鮮嫩口感。這臺蒸箱款集成灶擁有55L大空間的蒸箱，可同時烹飪多盤多菜，大大提高效率，滿足全家人的用餐需求自不必說，還能輕松搞定家庭聚餐。這樣一來，還將大大節(jié)省烹飪時間，且無需時刻守候在旁，讓你有更多時間陪伴家人和朋友，去探索更多的生活可能。